Hi
ค้นหาสิ่งที่คุณต้องการที่นี่
ผลการค้นหา :
( จำนวน
รายการ )
เรียนรู้ตั้งแต่ขั้นตอนแรก ตลอดจนถึงการตกแต่งขนมให้มีรูปแบบสวยงาม จากเชฟผู้เชี่ยวชาญด้านขนมสไตล์ฝรั่งเศส
หลักสูตรนี้จะทำให้คุณเข้าใจกลยุทธ์ต่างๆ และสามารถนำไปใช้ในการเป็น GM ที่ดีได้ ไม่ว่าจะเป็นด้านธุรกิจ การสร้างรายได้ การเป็นผู้นำ การสร้างแรงบันดาลใจให้ทีมงาน การบริการลูกค้า รวมถึงเทคนิคในการทำงานร่วมกับเจ้าของโรงแรม และผู้บริหารของเชนโรงแรมสากลด้วย
นักศึกษาสาขาศิลปะการประกอบอาหาร วิทยาลัยดุสิตธานี สร้างชื่อระดับเอเชีย คว้ารางวัล Winner และถ้วย Champion จากเวที RISING STAR – Asia Best Young Chef’s Team Championship 2026 ณ นครเซี่ยงไฮ้ ตอกย้ำศักยภาพเยาวชนไทย หลังจากก่อนหน้านี้เพิ่งกวาดรางวัลจากเวทีนานาชาติที่อินเดียและเวียดนามอย่างต่อเนื่อง สะท้อนมาตรฐานการเรียนการสอนด้านอาหารของวิทยาลัยดุสิตธานีสู่เวทีระดับโลก
หลักสูตรที่จะเปลี่ยนคุณให้เป็นบาร์เทนเดอร์มืออาชีพ สอนตั้งแต่พื้นฐานทำความรู้จักเหล้าแต่ละประเภท สามารถแยกประเภทด้วยการ ดม ชิม จนถึงการผสมเครื่องดื่มทั้ง Mocktail และ Cocktail
เรียนรู้ศิลปะการทำขนมเค้กและขนมอบมืออาชีพขั้นสูง พร้อมเทคนิคการตกแต่งขนมอบนานาชนิดจากทั่วโลกที่เข้มข้นและครอบคลุมรายละเอียดการทำขนมทุกขั้นตอน
เรียนทำเมนูสเต๊กหมู, ไก่, เนื้อ และซอสต่างๆ จัดเต็มทุกเทคนิคการ Grill ในระดับต่างๆ รวมไปถึงแนวคิดการตกแต่งจานอาหารเพื่อเพิ่มมูลค่า
วิทยาลัยดุสิตธานีมอบรางวัลศิษย์เก่าดีเด่น ประจำปี 2569 เชิดชูศิษย์เก่าผู้สร้างคุณประโยชน์และความสำเร็จในอุตสาหกรรมการบริการ ทั้ง 6 ท่านล้วนเป็นแบบอย่างของความเป็นมืออาชีพ ความมุ่งมั่น และการสร้างคุณค่าให้กับสังคมในระดับประเทศและนานาชาติ ตอกย้ำบทบาทของวิทยาลัยดุสิตธานีในฐานะสถาบันการศึกษาชั้นแนวหน้าด้านธุรกิจบริการของไทย
สอนเทคนิค และศิลปะการตกแต่งอาหารประเภทต่างๆ ให้ดูหรูหราสวยงาม เพิ่มมูลค่าอาหาร และกระตุ้นยอดขายให้กับโรงแรมและร้านอาหารได้อย่างไม่น่าเชื่อ
ยกระดับ GM ให้บริหารโรงแรมได้อย่างมืออาชีพ พลิกกำไร สร้างทีมแข็งแกร่ง และแก้ปัญหาได้จริง หลักสูตรเข้มข้นที่เตรียมความพร้อมรอบด้าน ให้คุณเป็นผู้นำที่เจ้าของไว้วางใจ แขกประทับใจ และทีมรัก
เข้าใจวิธีการเพิ่มรายได้ เพิ่มฐานลูกค้า สร้างพันธมิตร และทำให้โรงแรมหรือธุรกิจของท่าน เป็นที่รู้จักทั่วโลกอย่างแพร่หลายภายในระยะเวลาไม่นาน โดยการการใช้เครื่องมือชั้นสูง รวมถึงการนำ AI มาใช้ให้เกิดประโยชน์สูงสุด เจาะลึกเทคนิคและกลยุทธ์ต่างๆ ครอบคลุมทุกแง่มุม
รวมเมนูเค้กยอดนิยมในคาเฟ่ การันตีสูตรอร่อยลงตัว เรียนรู้ละเอียดตั้งแต่การเลือกใช้วัตถุดิบ เทคนิคการทำเค้ก การตกแต่ง เหมาะสำหรับเพิ่มเมนูในร้าน ปรับปรุงสูตรในร้าน หรือรับออเดอร์ทั้งแบบมีหน้าร้าน และไม่มีหน้าร้าน
แผนกกีฬาและกิจกรรมนักศึกษา วิทยาลัยดุสิตธานี ร่วมกับสโมสรนักศึกษา จัดโครงการ CSR “Root the Coast: ปลูกรากใหม่ให้ชายฝั่ง” เมื่อวันที่ 29 มีนาคม 2569 ณ อำเภอสัตหีบ จังหวัดชลบุรี นักศึกษาได้ร่วมกิจกรรมอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม ทั้งการมอบอุปกรณ์ทำความสะอาดบ่อเต่า ปลูกป่าชายเลน และเก็บขยะชายหาด เพื่อฟื้นฟูระบบนิเวศทางทะเล กิจกรรมครั้งนี้สร้างประสบการณ์การเรียนรู้นอกห้องเรียน พร้อมปลูกจิตสำนึกด้านสิ่งแวดล้อมและความรับผิดชอบต่อสังคมให้แก่นักศึกษาอย่างยั่งยืน
คุณได้เพิ่มคอร์สเรียนแล้ว