เมื่อวันที่ 2 – 3 เมษายน 2568 วิทยาลัยดุสิตธานี ศูนย์การศึกษาเมืองพัทยา ได้รับเชิญจากหน่วยงานเมืองพัทยาและสภาวัฒนธรรมเมืองพัทยาเพื่อเข้าร่วม “งานอนุรักษ์มรดกไทย ประจำปี 2568″ เป็นการเทิดพระเกียรติสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้ากรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี และเป็นการอนุรักษ์และสืบสานมรดกทางวัฒนธรรมไทย บริเวณถนนเลียบชายหาดพัทยากลาง
กิจกรรมในครั้งนี้เป็นการเปิดโอกาสให้นักศึกษาและบุคลากรได้นำความรู้และความเชี่ยวชาญมาถ่ายทอดและสาธิตให้แก่บุคคลภายนอกได้รับชม โดยจะมีการสาธิตการทำอาหารคาว – หวาน เครื่องดื่มไทยโบราณ และสาธิตการแกะสลักผักและผลไม้ และเพื่อให้นักศึกษาเรียนรู้กระบวนการปฏิบัติงานในรูปแบบการออกบูธ ซึ่งจะทำให้เกิดการพัฒนาทักษะการสื่อสารในงานอุตสาหกรรมบริการ และการให้บริการอย่างมีคุณภาพ ทั้งยังเป็นการเรียนรู้ทักษะการปฏิบัติงานในที่สาธารณะ การคิดวิเคราะห์ การแก้ปัญหาเฉพาะหน้าภายใต้สถานการณ์ที่มีข้อจำกัด ซึ่งนักศึกษาจะสามารถนำไปประยุกต์ใช้กับการปฏิบัติงานในอุตสาหกรรมบริการต่อไปในอนาคต
