วิทยาลัยดุสิตธานี สถาบันอุดมศึกษาเอกชนชั้นนำทางด้านธุรกิจบริการ นำโดย ดร.อรรถเวทย์ พฤกษ์สถาพร อธิการบดี รศ.ดร.นนทลี พรธาดาวิทย์ คณบดีคณะศิลปะการประกอบอาหาร นางสาวปณิชา แป้นพัฒน์ รองคณบดีคณะการจัดการการบริการ และคุณรักเกล้า ตั้งกุลพานิชย์ ผู้ช่วยอธิการบดีสำนักรับสมัครนักศึกษา ให้การต้อนรับคณะผู้บริหาร คณาจารย์ จาก 2 โรงเรียน ประกอบด้วย โรงเรียนสารสาสน์เอกตรา และโรงเรียนเซนต์หลุยส์ ฉะเชิงเทรา เพื่อร่วม “ลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือทางวิชาการ (MoU)” ระหว่างวิทยาลัยดุสิตธานี กับ โรงเรียนสารสาสน์เอกตรา นำโดย นางสุภาวดี โชติวรรณพร รองผู้อำนวยการนางสาวรมย์ กนิษฐานนท์ ผู้ช่วยผู้อำนวยการฝ่ายวิชาการมัธยม และนายกำจรเดช กิจมั่นเจริญกุล หัวหน้างานวิชาการมัธยม กับ โรงเรียนเซนต์หลุยส์ ฉะเชิงเทรา นำโดย ภราดากุลชาติ จันทะโชโตผู้อำนวยการภราดารชานนท์ อุดมสูงเนิน รองผู้อำนวยการ และนางสาววีณา นิ่มเรือง หัวหน้าฝ่ายวิชาการ เพื่อประสานความร่วมมือในการจัดการเรียนการสอนให้กับนักเรียนระดับชั้นมัธยมศึกษา
การลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือทางวิชาการ ระหว่างสถาบันในครั้งนี้ เพื่อเป็นการส่งเสริม สนับสนุน เสนอแนะ ให้คำปรึกษา พัฒนาการจัดทำหลักสูตรสถานศึกษาที่สอดคล้องกับหลักสูตรไทย สาขาวิชาศิลปะการประกอบอาหาร สาขาวิชาการจัดการโรงแรม และหลักสูตรนานาชาติ สาขาวิชาศิลปะการประกอบอาหารอย่างมืออาชีพ และสาขาวิชาการจัดการการบริการ ส่งเสริมกิจกรรมการเรียนการสอน เช่น การศึกษาดูงาน การมีโอกาสในการฝึกปฏิบัติการ การร่วมจัดงานวิชาการของนักเรียน การสนับสนุนบุคลากรของวิทยาลัยในการให้ความรู้บรรยายให้กับนักเรียนที่เรียนในหลักสูตรสาขาต่าง ๆ ที่กล่าวมา เพื่อเป็นการสนับสนุน ส่งเสริม การพัฒนาองค์ความรู้ การฝึกอบรมของครูอีกด้วย
ทั้งนี้ คณะผู้บริหารและคณาจารย์ ร่วมทำกิจกรรมกับสาขาวิชาศิลปะการประกอบอาหาร และเดินเยี่ยมชมอาคารสถานที่ การเรียนการสอนของวิทยาลัย จากนั้นจึงรับประทานอาหารกลางวันร่วมกัน ก่อนเดินทางกลับโรงเรียนโดยสวัสดิภาพ