วิทยาลัยดุสิตธานีจัดอบรมผู้ต้องขัง เพื่อคืนคนดีสู่สังคม ณ เรือนจำปทุมธานี  

หนึ่งในปัญหาสังคมของเมืองไทยที่ยังรอการแก้ไขคือ การขาดโอกาสในการประกอบอาชีพและการยอมรับจากสังคมของผู้ต้องขังหลังพ้นโทษ เพราะถึงแม้พวกเขาจะมีความตั้งใจเริ่มต้นชีวิตใหม่ แต่ข้อจำกัดด้านทักษะอาชีพและภาพลักษณ์นักโทษที่ติดตัว ก็กลายเป็นอคติทางสังคมที่ส่งผลให้พวกเขากลับคืนสู่สังคมได้อย่างยากลำบาก หลายคนจึงเสี่ยงที่จะกลับไปมีพฤติกรรมแบบเดิมหรือกระทำผิดซ้ำ  

การสร้างโครงการฝึกอบรมและมอบทักษะที่สามารถนำไปใช้ได้จริงในตลาดแรงงานนับมีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับคนกลุ่มนี้ สาขาวิชาการจัดการโรงแรม คณะการจัดการการบริการ วิทยาลัยดุสิตธานี สถาบันการศึกษาในเครือโรงแรมดุสิตธานี โดยการนำของอาจารย์ดวงกมล สุขมงคล และอาจารย์โกสินทร์ ปานแย้ม จึงให้การสนับสนุนเรือนจำจังหวัดปทุมธานี ด้วยการจัดโครงการอบรม CSR “การฝึกวิชาชีพศิลปะการผสมเครื่องดื่มกาแฟและม็อกเทล (น้ำผลไม้ผสม)” ให้แก่ผู้ต้องขัง โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อเสริมสร้างทางเลือกในการประกอบอาชีพที่สุจริตภายหลังพ้นโทษ อันจะนำไปสู่การกลับตัวเป็นคนดีของสังคมในอนาคต เมื่อวันที่ 11-13 กุมภาพันธ์ 2569 ที่ผ่านมา ณ เรือนจำจังหวัดปทุมธานี 

การอบรมครั้งนี้มุ่งเน้นการถ่ายทอดความรู้ด้านกาแฟและเครื่องดื่มไร้แอลกอฮอล์ พร้อมทั้งมอบการฝึกปฏิบัติจริง ผ่านประสบการณ์เชิงปฏิบัติและทักษะวิชาชีพ ซึ่งประกอบด้วยหัวข้อที่น่าสนใจ อาทิ ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับม็อกเทล ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับกาแฟ การปฏิบัติเมนูกาแฟ การทำเครื่องดื่มสร้างสรรค์ (Creative Mocktail) ฯลฯ 

หนึ่งในพันธกิจของวิทยาลัยดุสิตธานีคืองานบริการสังคม ดังเช่นโครงการการฝึกอบรมให้แก่ผู้ต้องขังในครั้งนี้ ซึ่งมีความมุ่งหวังว่า ผู้ต้องขังที่ผ่านการอบรมจะสามารถประกอบอาชีพ ตั้งต้นชีวิตใหม่ และกลายเป็นคนของสังคมที่มีคุณภาพหลังจากพ้นโทษ