Professional Courses (Short Course)

เรียนรู้เทคนิคการทำแป้ง Dough เดนิช และครัวซองท์ หอมนุ่ม สอนแบบนวดมือ และนวดด้วยเครื่อง เทคนิคการรีดแป้ง การอบให้เนื้อขนมกรอบนอก นุ่มใน และเพิ่มลูกเล่นด้วยใส้  ซอสราดหน้ารสต่างๆ

เรียนรู้พื้นฐานการทำขนมปัง สูตรนุ่ม หอม และทำขนมปังสอดไส้ สามารถนำไปต่อยอดดัดแปลงไส้ได้อีกหลากหลายรายการ เหมาะสำหรับนำไปเป็นอาชีพเสริม รับออร์เดอร์ Snack box

French cuisine to develop skills, techniques, processes and tips for cooking food to meet standards based on French cooking principles so that it can be effectively applied to a career.

Through this course, you will understand all dimensions of restaurant and diner management that can be a start for your success and a way to keep your business sustainably successful. In addition, you can use the knowledge to improve your business more systematically.  

เพิ่มมูลค่า ความแตกต่างให้อาหารจานธรรมดาๆ กับเทคนิคหลากหลาย หลักการง่ายๆ ครีเอทได้ด้วยตัวเอง

You will learn how to make more than 20 drink menus including hot and cold coffee, tea and milk drinks and can immediately open your coffee shop.