เมื่อไม่นานมานี้Mr. Joey-Heng Meng (โจอี้) นักศึกษาชั้นปีที่ 3 สาขาการจัดการการบริการ (หลักสูตรนานาชาติ) วิทยาลัยดุสิตธานี ได้เป็นตัวแทนสถาบันเข้าร่วมงานประชุมสุดยอดเยาวชนด้านการโรงแรม Prestigious Young Hospitality Summit 2025 ซึ่งจัดขึ้น ณ สถาบันการศึกษาด้านการโรงแรมที่มีชื่อเสียงระดับโลก École hôtelière de Lausanne ประเทศสวิตเซอร์แลนด์
Prestigious Young Hospitality Summit (YHS) ก่อตั้งขึ้นในปี 2010 เป็นการประชุมสุดยอดด้านการโรงแรมที่จัดโดยนักศึกษาที่ใหญ่ที่สุดในโลก จัดขึ้นเป็นประจำทุกปีที่ École hôtelière de Lausanne ประเทศสวิตเซอร์แลนด์ งานนี้รวบรวมผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมและนักศึกษาด้านการโรงแรมในสภาพแวดล้อมที่ส่งเสริมความร่วมมือ มุ่งเน้นนวัตกรรมและการแก้ไขความท้าทายร่วมสมัยในอุตสาหกรรม YHS ได้กลายเป็นการประชุมด้านการโรงแรมที่จัดโดยนักศึกษาที่มีอิทธิพลมากที่สุดในระดับโลก ประกอบด้วยการบรรยายหลัก การอภิปรายเป็นคณะ การพูดคุยแบบเป็นกันเอง การประชุมเชิงปฏิบัติการ และกิจกรรมเครือข่ายกับผู้นำจากแบรนด์โรงแรมระดับนานาชาติ กิจกรรมไฮไลท์ของการประชุม คือ YHS Challenge ที่มอบหมายให้ผู้เข้าร่วมพัฒนาโซลูชั่นนวัตกรรมเพื่อแก้ไขปัญหาเร่งด่วนในอุตสาหกรรม
ซึ่งในการแข่งขัน YHS Challenge ปีนี้ โจอี้และทีมนักศึกษานานาชาติของเขาได้แก้ไขปัญหาสำคัญเรื่องนักท่องเที่ยวล้นเมืองในเวนิส ประเทศอิตาลี มรดกโลกของ UNESCO ที่กำลังประสบปัญหาด้านความยั่งยืนเนื่องจากจำนวนนักท่องเที่ยวที่มากเกินไป โดยพัฒนาเป็น “VenEase” แอปพลิเคชันมือถือแบบเกมที่ออกแบบมาเพื่อต่อสู้กับปัญหานักท่องเที่ยวล้นเมืองผ่านการกระจายผู้เข้าชมอย่างชาญฉลาด โดยได้แรงบันดาลใจจากเกมโต้ตอบอย่าง Pokémon GO แอปนี้รวมการตรวจสอบการจราจรแบบเรียลไทม์และระบบการนำทางอัจฉริยะเพื่อนำนักท่องเที่ยวออกจากพื้นที่แออัดไปยังสถานที่ท่องเที่ยวที่มีผู้เข้าชมน้อยกว่าทั่วเวนิส
“งานประชุมสุดยอดเยาวชนด้านการโรงแรมเป็นงานที่ยอดเยี่ยมมาก” โจอี้กล่าว “ผมได้ทำงานร่วมกับนักศึกษาจากทั่วโลกและได้เรียนรู้วิธีที่พวกเขาคิดเกี่ยวกับปัญหาด้านการโรงแรม เป็นเรื่องดีที่ได้ใช้สิ่งที่ผมเรียนรู้ที่ดุสิตธานีในสถานการณ์จริง การสร้าง VenEase เป็นเรื่องท้าทายแต่สนุก – เราต้องคิดถึงด้านเทคโนโลยีแต่ยังต้องคิดถึงวิธีที่จะทำให้นักท่องเที่ยวใช้มันจริง ๆ”
ด้าน คุณไซมอน ลอยด์ คณบดีการจัดการการบริการ วิทยาลัยดุสิตธานี กล่าวว่า “การเข้าร่วมของโจอี้ในงานระดับโลกที่มีชื่อเสียงนี้แสดงให้เห็นถึงความมุ่งมั่นของสถาบันของเราในการสร้างผู้นำด้านการโรงแรมที่มีความคิดก้าวหน้า โซลูชั่นนวัตกรรมที่ทีมของเขาพัฒนาขึ้นแสดงให้เห็นถึงการแก้ปัญหาอย่างสร้างสรรค์และแนวคิดด้านความยั่งยืนที่อุตสาหกรรมการโรงแรมในปัจจุบันต้องการ”
การเข้าร่วมของโจอี้แสดงถึงการมีส่วนร่วมอย่างต่อเนื่องของวิทยาลัยดุสิตธานีกับชุมชนการศึกษาด้านการโรงแรมระดับโลกและเน้นย้ำถึงการมุ่งเน้นของสถาบันในการเตรียมนักศึกษาให้พร้อมรับมือกับความท้าทายร่วมสมัยผ่านนวัตกรรมและความร่วมมือข้ามวัฒนธรรม
