Hi

Professional Courses (Short Course)

Whether you are an amateur or professional, develop your skills by taking one from more than our 100 courses

Food and Beverage Cost Control – Sep 2025

https://www.youtube.com/watch?v=4BiY_e2Mg0E&t=72s

Course Description

To manage a diner or a restaurant that makes the most profit, one of the important factors that an owner or an executive need to consider and understand is how to control food and beverage cost. This course provides accurate and effective processes of cost calculation and control and allows students to learn what kind of costs that they need in include when calculating the cost, how to calculate and how to price food and beverage that will make profit. This course is useful for diners, restaurants, and resorts with cafeteria.  

Program Details

( 10 modules included as follow )​

10,900.00 ฿

VAT, learning materials, and ingredients (for cooking classes) are included.

7 in stock

CLASS INFORMATION

For who

Anyone who is interested

Level

beginner

Certification

Certificated

Date

20 - 21 Sep 2025 (Saturday-Sunday)

Time

09.30 - 16.30 hrs.

Venue

Dusit Princess Chiang Mai Hotel

Language

Thai

7 in stock

Learning materials can be obtained on the training day.

 

Promotion 

If 2 or more learners apply and purchase for the same course together, each of the applicant will receive 500 THB discount.

  • Apply and pay for 2 courses, get 1,000 Baht discount
  • Apply and pay for 3 courses, get 2,000 Baht discount
  • Apply and pay for 4 courses, get 3,000 Baht discount
  • Apply and pay for 5 courses, get 4,000 Baht discount
  • Apply and pay for 6 courses, get 5,000 Baht discount
  • Apply and pay for 10 courses, get 10,000 Baht discount

Installment payment?  

You can pay in installments via credit cards.

  • The total fee of 4,900 – 49,999 Baht can be paid in 3 installments
  • The total fee of 50,000 – 99,999 Baht can be paid in 3-6 installments
  • The total fee of more than 100,000 Baht can be paid in 3-10 installments

Review from learners

There are no reviews yet.

Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.

For more information

Please contact Public Program Department, Dusit Thani College

1 Soi Kaenthong (Next to Seacon Square),​

Nongbon, Pravet, Bangkok Thailand 10250​

Email: publicprograms@dtc.ac.th

Facebook: Trainingdtc

Line : dusit.edu

Please contact Public Program Department, Dusit Thani College

1 Soi Kaenthong (Next to Seacon Square),​

Nongbon, Pravet, Bangkok Thailand 10250​

Email: publicprograms@dtc.ac.th

Facebook: Trainingdtc

Line : dusit.edu

Recommended Courses

Certificated
0/5

เข้าใจขั้นตอนการเปิดธุรกิจร้านอาหาร แนวคิดการวางแผนธุรกิจ ไปจนถึงการปฏิบัติการและการควบคุม ได้พัฒนาทักษะความรู้และทักษะในการดำเนินงานธุรกิจร้านอาหาร กระบวนการการจัดการ การบริหาร การจัดการพนักงาน การตลาด การขาย การบริหารการเงิน การวางแผนเมนู การผลิตอาหาร เครื่องดื่ม และการให้บริการ ตลอดจนการควบคุมคุณภาพ และการรับมือกับปัญหา ให้สามารถนำไปปรับใช้อย่างมีประสิทธิภาพ และประสบความสำเร็จ

79,900.00 ฿

Certificated
0/5

Learn how to make 9 sandwiches and start a sandwich business.

8,900.00 ฿

8 in stock

No Certificated
0/5

Guided by professional chefs from Dusit Thani College, students will learn how to make bread like a professional with an instant recipe that can be used in your bread business. This course provides understanding on principles of bread making, from how to prepare kitchen tools, ingredients, step-by-step recipe, to tips on bread decoration with many techniques.  

9,900.00 ฿

9 in stock

No Certificated
0/5

งานจัดซื้อเป็นงานที่ละเอียด บุคลากรที่รับผิดชอบจำเป็นต้องทราบวิธีการเลือกผู้ผลิต วิธีการต่อรองราคาและกำหนดวันส่งสินค้า การเปรียบเทียบ และการตรวจสอบคุณภาพสินค้า

10,900.00 ฿

Certificated
0/5

This course will help you understand and capable of applying modern techniques / strategies to human resource management system. This will help connect employees from different backgrounds and age together, along with establish good attitudes, promote synergy, and provide motivation for everyone. These effects will lead to efficient performance with great quality outcome that can impress everyone involved.  

10,900.00 ฿

Certificated
0/5

Guided by professional chefs from Dusit Thani College, students will learn how to make bread like a professional with an instant recipe that can be used in your bread business. This course provides understanding on principles of bread making, from how to prepare kitchen tools, ingredients, step-by-step recipe, to tips on bread decoration with many techniques.  

9,900.00 ฿

10 in stock

กรุณาเข้าสู่ระบบ หรือ สมัครสมาชิก
เพื่อดูตะกร้าสินค้า

You have added a course

กรุณาเข้าสู่ระบบ หรือ สมัครสมาชิก
เพื่อดูตะกร้าสินค้า