Professional Courses (Short Course)
Whether you are an amateur or professional, develop your skills by taking one from more than our 100 courses
Modern Cuisine – Jun 2024
Course Description
เรียนรู้เทคนิคการประกอบอาหารอาหารแบบดั้งเดิม ผสมผสานกับเทคนิคการประกอบอาหารสมัยใหม่ การเลือกใช้วัตถุดิบทดแทนและ เข้าใจทฤษฎีการแยกองค์ประกอบอาหารเพื่อสร้างสรรค์จานอาหาร หลักการจัดตกแต่งจานอาหารร่วมสมัย เพื่อตอบโจทย์ผู้บริโภคในยุคปัจจุบัน
Program Details
( 8 modules included as follow )
- Infusion, Pickle ,Dehydration,
- Spherification Technique
- Smoked & Gravlax Technique
- Foams Technique
- Fluid Gels Technique
- Sous Vide Cooking Technique
- Contemporary Western Cuisine
- Under Pressure Technique
- Freezing Technique
40,900.00 ฿
VAT, learning materials, and ingredients (for cooking classes) are included.
7 in stock
CLASS INFORMATION
For who
Anyone who is interested
Level
Certification
Date
Time
Venue
Language
7 in stock
- Required equipment
วัตถุดิบ ชุดเชฟ ชุดอุปกรณ์การทำครัว เอกสารประกอบการสอนสามารถรับได้ในวันที่เข้าอบรม
Promotion
หากสมัครอบรมหลักสูตรเดียวกันและชำระเงินพร้อมกัน ตั้งแต่ 2 คนขึ้นไป รับส่วนลดท่านละ 500 บาท
- สมัครและชำระเงินพร้อมกัน 2 หลักสูตร รับส่วนลด 1,000 บาท
- สมัครและชำระเงินพร้อมกัน 3 หลักสูตร รับส่วนลด 2,000 บาท
- สมัครและชำระเงินพร้อมกัน 4 หลักสูตร รับส่วนลด 3,000 บาท
- สมัครและชำระเงินพร้อมกัน 5 หลักสูตร รับส่วนลด 4,000 บาท
- สมัครและชำระเงินพร้อมกัน 6 หลักสูตร รับส่วนลด 5,000 บาท
- สมัครและชำระเงินพร้อมกัน 10 หลักสูตร รับส่วนลด 10,000 บาท
ผ่อนได้ไหม?
สามารถแบ่งชำระค่าอบรมผ่านบัตรเครดิต
- แบ่งชำระได้ 3 เดือน เมื่อมีค่าอบรม 4,900 – 49,999 บาท
- แบ่งชำระได้ 3-6 เดือน เมื่อมีค่าอบรม 50,000 – 99,999 บาท
- แบ่งชำระได้ 3-10 เดือน เมื่อมีค่าอบรม 100,000 บาทขึ้นไป
Review from learners
Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.
For more information
Please contact Public Program Department, Dusit Thani College
1 Soi Kaenthong (Next to Seacon Square),
Nongbon, Pravet, Bangkok Thailand 10250
Email: publicprograms@dtc.ac.th
Facebook: Trainingdtc
Line : dusit.edu
Please contact Public Program Department, Dusit Thani College
1 Soi Kaenthong (Next to Seacon Square),
Nongbon, Pravet, Bangkok Thailand 10250
Email: publicprograms@dtc.ac.th
Facebook: Trainingdtc
Line : dusit.edu
Recommended Courses
The course provides you the opportunity to learn from one of the most famous specialists in Thailand. You will know the digital marketing techniques that can increase your income, expand customer base, establish new network, and create worldwide reputation for your hotel or company within a short period of time. This course will make you understand how to perform digital marketing correctly and effectively by yourself. Moreover, it can safe your money and time, as well as provide you practical outcomes.
- 16-17 / 23-24 Nov 2024 (Saturday-Sunday)
- Dusit Princess Srinakarin Hotel
20,900.00 ฿
10 in stock
Want to run your own coffee shop is not difficult. Join this professional Barita and Coffee House Management Course to know how.
- 17-18 Jul 2024(Sat-Sun)
- Dusit Thani College Pattaya Campus
10,400.00 ฿
10 in stock
You will learn how to make more than 20 drink menus including hot and cold coffee, tea and milk drinks and can immediately open your coffee shop.
- 6-7 July 2024 (Saturday-Sunday)
- Dusit Thani College Pattaya Campus
7,900.00 ฿
9 in stock
เรียนทำเมนูสเต๊กหมู, ไก่, เนื้อ และซอสต่างๆ จัดเต็มทุกเทคนิคการ Grill ในระดับต่างๆ รวมไปถึงแนวคิดการตกแต่งจานอาหารเพื่อเพิ่มมูลค่า
- 16 Jun 2024 (Sunday)
- วิทยาลัยดุสิตธานีพัทยา
9,900.00 ฿
10 in stock
Want to run your own coffee shop is not difficult. Join this professional Barita and Coffee House Management Course to know how.
- Round1 : 8-9 (Sat-Sun) I Round 2 : 12-13 (Wed-Thu) I Round 3: 22-23 (Sat-Sun)
- Dusit Thani College Pattaya Campus
10,400.00 ฿
8 in stock
ศึกษากลยุทธ์การตลาดให้มีความเข้าใจอย่างถ่องแท้ และสามารถนำไปใช้ในการบริหารโรงแรมได้อย่างถูกต้อง มีประสิทธิภาพ เพื่อให้ประสบความสำเร็จ และได้ผลประกอบการที่ดียิ่งขึ้น
- 14-15 Dec 2024 (Sat -Sunday)
- Dusit Princess Srinakarin Hotel
10,900.00 ฿
There are no reviews yet.