Professional Courses (Short Courses)
Whether you are an amateur or professional, develop your skills by taking one from more than our 100 courses
Certificate Course
Hotels are great at making the guest experience seamless, but it is not without great effort and coordination. Discover how a hotel is run, the right ways to meet and exceed guest expectations and what delivering 5-star guest service requires.
- 12 Jan - 07 Aug 2026 (Weekday)
- DTEC / Dusit Thani Pattaya Campus
55,000.00 ฿
Hotels are great at making the guest experience seamless, but it is not without great effort and coordination. Discover how a hotel is run, the right ways to meet and exceed guest expectations and what delivering 5-star guest service requires.
- 12 Jan - 8 Mar 2026 (weekday)
- DTEC / Dusit Thani Pattaya Campus
55,000.00 ฿
Guests at events and restaurants today are looking for unique experiences and a high level of professional service. Learn the techniques of restaurant and beverage service that will allow you to gain employment at 5-star hotels and restaurants.
- 12 Jan - 07 Aug 2026 (Weekday)
- DTEC / Dusit Thani Pattaya Campus
60,000.00 ฿
เข้าใจขั้นตอนการเปิดธุรกิจร้านอาหาร แนวคิดการวางแผนธุรกิจ ไปจนถึงการปฏิบัติการและการควบคุม ได้พัฒนาทักษะความรู้และทักษะในการดำเนินงานธุรกิจร้านอาหาร กระบวนการการจัดการ การบริหาร การจัดการพนักงาน การตลาด การขาย การบริหารการเงิน การวางแผนเมนู การผลิตอาหาร เครื่องดื่ม และการให้บริการ ตลอดจนการควบคุมคุณภาพ และการรับมือกับปัญหา ให้สามารถนำไปปรับใช้อย่างมีประสิทธิภาพ และประสบความสำเร็จ
- 13 Sep - 19 Oct 2025 (Saturday - Sunday)
- Dusit Princess Srinakarin Hotel
79,900.00 ฿
Guests at events and restaurants today are looking for unique experiences and a high level of professional service. Learn the techniques of restaurant and beverage service that will allow you to gain employment at 5-star hotels and restaurants.
- 12 Jan - 8 Mar 2026 (weekday)
- DTEC / Dusit Thani Pattaya Campus
60,000.00 ฿
Pastry and Bakery requires discipline, technicality, and attention to details like no other. Mixing art and science, you will master the basic techniques of western pastry and bakery and learn the trends that influence recipe creation.
- 12 Jan - 07 Aug 2026 (weekday)
- DTEC / Dusit Thani Pattaya Campus
82,000.00 ฿
9 in stock
Pastry and Bakery requires discipline, technicality, and attention to details like no other. Mixing art and science, you will master the basic techniques of western pastry and bakery and learn the trends that influence recipe creation.
- 12 Jan - 8 Mar 2026 (weekday)
- DTEC / Dusit Thani Pattaya Campus
72,000.00 ฿
13 in stock
จุดเริ่มต้นแห่งมืออาชีพคนทำขนม “สร้างความมั่นใจสู่ความสำเร็จ” การเป็นคนทำขนมที่ดีสิ่งที่สำคัญ คือต้องใส่ใจทุกรายละเอียด ตั้งใจในสิ่งที่ทำ ด้วยความมุ่งมั่นและทุ่มเท หลักสูตรขนมอบและเบเกอรี่ คุณจะได้เรียนรู้และเข้าใจทุกขั้นตอน การ“เตรียม ผลิต ตกแต่ง และเก็บรักษา” อันเป็นพื้นฐานสำคัญ ของการเป็นคนทำขนม ไปจนถึงเทคนิคขั้นสูงที่คุณจะสามารถเรียนรู้และปฏิบัติได้ภายในระยะเวลาอันสั้น สามารถนำไปประยุกต์ใช้ได้จริงตลอดจนการสร้างสิ่งใหม่ๆ และนำไปต่อยอดสิ่งที่มีอยู่ในธุรกิจได้
- 23 Nov 2025 - 3 May 2026 (weekday)
- Dusit Thani College Pattaya Campus
54,900.00 ฿
4 in stock
ขนมไทยต้นตำรับดุสิตธานี ศิลปะขนมไทยจากวิทยาลัยดุสิตธานี เป็นหลักสูตรการฝึกอบรมที่เหมาะสำหรับผู้ประกอบการร้านขนมไทย บุคคลทั่วไป หรือธุรกิจจัดเลี้ยง เรียนรู้หลักการ และเทคนิคการทำขนมไทย รวมไปถึงสอนการคำนวณต้นทุน และแนวทางในการเปิดร้านขนมไทย
- 22 Nov - 21 Dec 2025 (Sat-Sun)
- Dusit Thani College
31,900.00 ฿
8 in stock
With updated and improved content, this high-quality course of Dusit Thani College will prepare you to confidently work on any cruise, in any hotel and leading restaurants in Thailand and abroad. Guided by faculty members from related departments of Dusit Thani College, you will be trained how to prepare Western and Thai food in theory and practice at the College for 2 months, plus on-the-job training at 3 leading entrepreneurs.
- 12 Jan - 8 Mar 2026 (weekday)
- DTEC / Dusit Thani Pattaya Campus
72,000.00 ฿
With updated and improved content, this high-quality course of Dusit Thani College will prepare you to confidently work on any cruise, in any hotel and leading restaurants in Thailand and abroad. Guided by faculty members from related departments of Dusit Thani College, you will be trained how to prepare Western and Thai food in theory and practice at the College for 2 months, plus on-the-job training at 3 leading entrepreneurs.
- 12 Jan - 07 Aug 2026 (Weekdays)
- DTEC / Dusit Thani Pattaya Campus
82,000.00 ฿
Learn to make authentic dim sum at a Chinese restaurant. There are more than 15 diverse menus.
- 22 Nov - 7 Dec 2025 (Saturday- Sunday)
- Dusit Thani College
35,900.00 ฿
10 in stock
เปิดสูตรเด็ดการทำหมูแดงสไตล์ฮ่องกง หมูแดง เนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำ เรียนเพียง 1 วัน! สอนตั้งแต่การเลือกหมู พร้อมสูตรลับซอสหมักหมูแดง และการย่างให้หอมนุ่ม และเมนูอื่นๆอาทิ ก๋วยเตี๊ยวหลอดหมูแดงเกี๊ยวน้ำหมูแดง และข้าวผัดหยางโจว
- 1 Mar 2026 (Sunday)
- DTEC
6,900.00 ฿
7 in stock
อาหารจานเดียวยอดนิยม 4 เมนู สำหรับเปิดร้าน รสชาติอร่อย เข้าใจง่าย ทำขายได้จริง
- 8 Mar 2026 (Saturday)
- DTEC
6,900.00 ฿
Learn to cook Japanese one-dish meals, rice bowl style dishes, and learn Japanese rice cooking techniques, how to make basic stocks for use in a variety of dishes, and how to make the ever-popular Teriyaki sauce.
- 7 Feb 2026 (Saturday)
- Dusit Thani College
8,900.00 ฿
7 in stock
Sushi from this 1-Day Sushi course has been accepted by all students as very tasty and they can use knowledge from this course to immediately pursue their career, earn incomes and make extra money.
- 30 Nov 2025 (Weekdays)
- Dusit Thani College Pattaya Campus
8,900.00 ฿
8 in stock
Why Study
A Short Course With Us?
Be assured of professional courses and teaching
Taught by specialists in the hospitality industry
There is a certificate for every course
Enhance your professional skills
Professional laboratories and internship opportunities