
เนื้อหาหลักสูตร
1. ความรู้เกี่ยวกับกาแฟ ประวัติ และต้นกำเนิดของกาแฟ
2. การเลือกเมล็ดกาแฟและการเก็บรักษาให้มีคุณภาพ
3. การเลือกซื้อเครื่องมือและอุปกรณ์ เครื่องทำกาแฟ วัตถุดิบที่จำเป็นในการเปิดร้านกาแฟ
4. การเลือกวัตถุดิบในการชงกาแฟ
5. เทคนิคการเป่าฟองนม
6. การชงกาแฟร้อนและกาแฟเย็นสูตรต่างๆ
7. การชงชา
8. การคำนวณต้นทุนในการซื้อวัตถุดิบ
9. เคล็ดลับและเทคนิคการเปิดร้านกาแฟอย่างมืออาชีพและให้ได้กำไร
10. เมนูเครื่องดื่มในหลักสูตร เช่น อเมริกาโน่, คาปูชิโน่, มอคค่า, ลาเต้ เป็นต้น
หลักสูตรนี้เหมาะสำหรับ
บุคคลทั่วไป
วัน-เวลา
17-18 กรกฎาคม 2564 เวลา 09.00 - 16.00 น.
สถานที่
วิทยาลัยดุสิตธานี
ค่าธรรมเนียมการอบรม
9,400 บาท (พร้อมอาหารว่าง รวมภาษีมูลค่าเพิ่มแล้ว)
ภาษาที่สอน
ภาษาไทย
หรือ
สอบถามเพิ่มเติมได้ที่
แผนกบริการวิชาการ วิทยาลัยดุสิตธานี
1 ซอยแก่นทอง (ข้างซีคอนสแควร์), แขวงหนองบอน
เขตประเวศ กรุงเทพมหานคร 10250