สาขาวิชาการจัดการครัวและศิลปะการประกอบอาหาร (หลักสูตรเทียบโอนประสบการณ์)
Bachelor of Business Administration Program in Culinary Arts and Kitchen Management
รายชื่อคณาจารย์ประจำหลักสูตร
หลักสูตรบริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาวิชาการจัดการครัวและศิลปะการประกอบอาหาร (หลักสูตรเทียบโอนประสบการณ์)
วิทยาลัยดุสิตธานี (กรุงเทพฯ)

ผศ. ดร. สถิตย์พงษ์ มั่นหลำ
คุณวุฒิการศึกษา/สาขาวิชา
ศศ.ด. (อาชีวศึกษา) มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ศศ.ม. (คหกรรมศาสตร์เพื่อพัฒนาชุมชน) มหาวิทยาลัยรามคำแหง
คศ.บ. (อาหารและโภชนาการ) สถาบันเทคโนโลยีราชมงคลวิทยาเขตพระนครใต้
ข้อมูลการติดต่อ
ผศ. ดร. สถิตย์พงษ์ มั่นหลำ
ศศ.ด. (อาชีวศึกษา) มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ศศ.ม. (คหกรรมศาสตร์เพื่อพัฒนาชุมชน) มหาวิทยาลัยรามคำแหง
คศ.บ. (อาหารและโภชนาการ) สถาบันเทคโนโลยีราชมงคลวิทยาเขตพระนครใต้

ฌานิกา ศรีวรรณวิทย์
คุณวุฒิการศึกษา/สาขาวิชา
ศศ.ด. (อาชีวศึกษา) มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (กำลังศึกษา)
ศศ.ม. (คหกรรมศาสตรศึกษา) มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
บธ.บ. (การจัดการครัวและภัตตาคาร) วิทยาลัยดุสิตธานี
ข้อมูลการติดต่อ
ฌานิกา ศรีวรรณวิทย์
ศศ.ด. (อาชีวศึกษา) มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (กำลังศึกษา)
ศศ.ม. (คหกรรมศาสตรศึกษา) มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
บธ.บ. (การจัดการครัวและภัตตาคาร) วิทยาลัยดุสิตธานี

ผศ. นันธิดา แดงขาว
คุณวุฒิการศึกษา/สาขาวิชา
วท.ม. (วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร) มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
วท.บ. (อุตสาหกรรมเกษตร และเทคโนโลยีอาหาร) มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์
ข้อมูลการติดต่อ
ผศ. นันธิดา แดงขาว
วท.ม. (วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร) มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
วท.บ. (อุตสาหกรรมเกษตร และเทคโนโลยีอาหาร) มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์

อรรถสิทธิ์ โอพั่ง
คุณวุฒิการศึกษา/สาขาวิชา
คณะศึกษาศาสตร์ สาขาวิชาคหกรรมศาสตรศึกษา มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ สาขาวิชาอาหารและโภชนาการ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี
ข้อมูลการติดต่อ
อรรถสิทธิ์ โอพั่ง
คณะศึกษาศาสตร์ สาขาวิชาคหกรรมศาสตรศึกษา มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ สาขาวิชาอาหารและโภชนาการ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี

พชร พิริยาพร
คุณวุฒิการศึกษา/สาขาวิชา
ศศ.ม. (คหกรรมศาสตร์เพื่อพัฒนาชุมชน) มหาวิทยาลัยรามคำแหง
วท.บ. (คหกรรมศาสตร์) มหาวิทยาลัยสวนดุสิต
ข้อมูลการติดต่อ
พชร พิริยาพร
ศศ.ม. (คหกรรมศาสตร์เพื่อพัฒนาชุมชน) มหาวิทยาลัยรามคำแหง
วท.บ. (คหกรรมศาสตร์) มหาวิทยาลัยสวนดุสิต

ชยากร ดุลยากร
คุณวุฒิการศึกษา/สาขาวิชา
บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต วิทยาลัยดุสิตธานี
รัฐศาตรบัณฑิต มหาวิทยาลัยรามคำแหง
ข้อมูลการติดต่อ
ชยากร ดุลยากร
บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต วิทยาลัยดุสิตธานี
รัฐศาตรบัณฑิต มหาวิทยาลัยรามคำแหง

เอกพล บุญช่วยชู
คุณวุฒิการศึกษา/สาขาวิชา
ศึกษาศาสตรมหาบัณฑิต (คหกรรมศาสตร์เพื่อพัฒนาชุมชน) มหาวิทยาลัยรามคำแหง
บริหารธุรกิจบัณฑิต (การเงินการธนาคาร) มหาวิทยาลัยรามคำแหง
ข้อมูลการติดต่อ
เอกพล บุญช่วยชู
ศึกษาศาสตรมหาบัณฑิต (คหกรรมศาสตร์เพื่อพัฒนาชุมชน) มหาวิทยาลัยรามคำแหง
บริหารธุรกิจบัณฑิต (การเงินการธนาคาร) มหาวิทยาลัยรามคำแหง

ภาวนา จันมาลา
คุณวุฒิการศึกษา/สาขาวิชา
ศึกษาศาสตร์ (นวัตกรรมหลักสูตรและการจัดการเรียนรู้) มหาวิทยาลัยรามคำแหง
ศิลปศาสตร์ (คหกรรมอาหารและโภชนาการ) มหาวิทยาลัยรามคำแหง
ข้อมูลการติดต่อ
ภาวนา จันมาลา
ศึกษาศาสตร์ (นวัตกรรมหลักสูตรและการจัดการเรียนรู้) มหาวิทยาลัยรามคำแหง
ศิลปศาสตร์ (คหกรรมอาหารและโภชนาการ) มหาวิทยาลัยรามคำแหง

สาธิต เมืองสมบูรณ์
คุณวุฒิการศึกษา/สาขาวิชา
วิทยาศาสตร์มหาบัณทิต (คหกรรมศาสตร์) สาขาอาหารและโภชนาการ ภาควิชาคหกรรมศาสตร์ คณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ศิลปศาสตรบัณฑิต (คหกรรมศาสตร์) สาขาคหกรรมศาสตร์ (อาหารและโภชนาการ) คณะศึกษาศาสตร์ มหาวิทยาลัยรามคำแหง
ข้อมูลการติดต่อ
สาธิต เมืองสมบูรณ์
วิทยาศาสตร์มหาบัณทิต (คหกรรมศาสตร์) สาขาอาหารและโภชนาการ ภาควิชาคหกรรมศาสตร์ คณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ศิลปศาสตรบัณฑิต (คหกรรมศาสตร์) สาขาคหกรรมศาสตร์ (อาหารและโภชนาการ) คณะศึกษาศาสตร์ มหาวิทยาลัยรามคำแหง

อนุชา ลีฬหาพงศธร
คุณวุฒิการศึกษา/สาขาวิชา
ศึกษาศาสตร์มหาบัณฑิต สาขาการจัดการอาชีวะศึกษา
ศิลปศาสตรบัณฑิตหกรรมศาสตร์อาหารและโภชนาการ
ข้อมูลการติดต่อ
อนุชา ลีฬหาพงศธร
ศึกษาศาสตร์มหาบัณฑิต สาขาการจัดการอาชีวะศึกษา
ศิลปศาสตรบัณฑิตหกรรมศาสตร์อาหารและโภชนาการ

วรวรรธน์ วรกุลพัชรวัฒน์
คุณวุฒิการศึกษา/สาขาวิชา
บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต การจัดการโรงแรมและภัตตาคาร วิทยาลัยดุสิตธานี
บริหารธุรกิจบัณฑิต การจัดการครัวและภัตตาคาร วิทยาลัยดุสิตธานี
ข้อมูลการติดต่อ
วรวรรธน์ วรกุลพัชรวัฒน์
บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต การจัดการโรงแรมและภัตตาคาร วิทยาลัยดุสิตธานี
บริหารธุรกิจบัณฑิต การจัดการครัวและภัตตาคาร วิทยาลัยดุสิตธานี

โสมรัศมิ์ กล่ำกล่อมจิตร์
คุณวุฒิการศึกษา/สาขาวิชา
คหกรรมศาสตรมหาบัณฑิต (คหกรรมศาสตร์) คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร
วิทยาศาสตร์บัณทิต สาขาอุตสหกรรมอาหารและการบริการ คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฎสวนดุสิต
ข้อมูลการติดต่อ
โสมรัศมิ์ กล่ำกล่อมจิตร์
คหกรรมศาสตรมหาบัณฑิต (คหกรรมศาสตร์) คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร
วิทยาศาสตร์บัณทิต สาขาอุตสหกรรมอาหารและการบริการ คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฎสวนดุสิต

วชิรวิทย์ หอมบุญยงค์
คุณวุฒิการศึกษา/สาขาวิชา
บธ.ม. (การจัดการโรงแรมและภัตตาคาร) วิทยาลัยดุสิตธานี
นศ.บ. (นิเทศศาสตร์) มหาวิทยาลัยราชภัฎบ้านสมเด็จเจ้าพระยา
Oriental Hotel Apprentice Program (OHAP), Oriental Hotel
ข้อมูลการติดต่อ
วชิรวิทย์ หอมบุญยงค์
บธ.ม. (การจัดการโรงแรมและภัตตาคาร) วิทยาลัยดุสิตธานี
นศ.บ. (นิเทศศาสตร์) มหาวิทยาลัยราชภัฎบ้านสมเด็จเจ้าพระยา
Oriental Hotel Apprentice Program (OHAP), Oriental Hotel

นิกร สุวรรณโชติ
คุณวุฒิการศึกษา/สาขาวิชา
วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (คหกรรมศาสตร์) หมวดวิชาอาหารและโภชนาการ ภาควิชาคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ศิลปศาสตรบัณฑิต (คหกรรมศาสตร์) วิชาเอกอาหารและโภชนาการ มหาวิทยาลัยรามคำแหง
ข้อมูลการติดต่อ
นิกร สุวรรณโชติ
วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (คหกรรมศาสตร์) หมวดวิชาอาหารและโภชนาการ ภาควิชาคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ศิลปศาสตรบัณฑิต (คหกรรมศาสตร์) วิชาเอกอาหารและโภชนาการ มหาวิทยาลัยรามคำแหง

ณฐิณี จีระลักษณกุล
คุณวุฒิการศึกษา/สาขาวิชา
วท.ม. (เทคโนโลยีการบริการอาหารและจัดเลี้ยง) สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง (กำลังศึกษา)
ศิลปศาสตร์บัณฑิต (ภาษาอังกฤษ) มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
Grand Diploma Le Cordon Bleu , London
ข้อมูลการติดต่อ
ณฐิณี จีระลักษณกุล
วท.ม. (เทคโนโลยีการบริการอาหารและจัดเลี้ยง) สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง (กำลังศึกษา)
ศิลปศาสตร์บัณฑิต (ภาษาอังกฤษ) มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
Grand Diploma Le Cordon Bleu , London

วรญา วิทูวินิต
คุณวุฒิการศึกษา/สาขาวิชา
บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต (การจัดการธุรกิจบริการ) วิทยาลัยดุสิตธานี (กำลังศึกษา)
บธ.บ. (การครัวเเละศิลปการประกอบอาหาร) วิทยาลัยดุสิตธานี
ข้อมูลการติดต่อ
วรญา วิทูวินิต
บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต (การจัดการธุรกิจบริการ) วิทยาลัยดุสิตธานี (กำลังศึกษา)
บธ.บ. (การครัวเเละศิลปการประกอบอาหาร) วิทยาลัยดุสิตธานี

เกียรติศักดิ์ สุขศรีชวลิต
คุณวุฒิการศึกษา/สาขาวิชา
บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต (การจัดการธุรกิจบริการ) วิทยาลัยดุสิตธานี (กำลังศึกษา)
บธ.บ. (การครัวเเละศิลปการประกอบอาหาร) วิทยาลัยดุสิตธานี
ข้อมูลการติดต่อ
เกียรติศักดิ์ สุขศรีชวลิต
บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต (การจัดการธุรกิจบริการ) วิทยาลัยดุสิตธานี (กำลังศึกษา)
บธ.บ. (การครัวเเละศิลปการประกอบอาหาร) วิทยาลัยดุสิตธานี

นงเยาว์ อยู่เจริญ
คุณวุฒิการศึกษา/สาขาวิชา
บริหารธุรกิจบัณฑิต มหาวิทยาลัยรามคำแหง
ข้อมูลการติดต่อ
นงเยาว์ อยู่เจริญ
บริหารธุรกิจบัณฑิต มหาวิทยาลัยรามคำแหง

กรวิทย์ สักแกแก้ว
คุณวุฒิการศึกษา/สาขาวิชา
วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (คหกรรมศาสตร์) หมวดวิชาอาหารและโภชนาการ ภาควิชาคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
วิทยาศาสตรบัณฑิต (อาหารและโภชนาการ) ภาควิชาคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ข้อมูลการติดต่อ
กรวิทย์ สักแกแก้ว
วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (คหกรรมศาสตร์) หมวดวิชาอาหารและโภชนาการ ภาควิชาคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
วิทยาศาสตรบัณฑิต (อาหารและโภชนาการ) ภาควิชาคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

ณิชากร วงศ์สุนพรัตน์
คุณวุฒิการศึกษา/สาขาวิชา
หลักสูตรบริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาวิชาการจัดการครัวและศิลปะการประกอบอาหาร วิทยาลัยดุสิตธานี
ข้อมูลการติดต่อ
ณิชากร วงศ์สุนพรัตน์
หลักสูตรบริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาวิชาการจัดการครัวและศิลปะการประกอบอาหาร วิทยาลัยดุสิตธานี

ขนิษฐา นิยมวงศ์
คุณวุฒิการศึกษา/สาขาวิชา
วิทยาศาสตร์บัณทิต (คหกรรมศาสตร์) สาขาอาหารและโภชนาการ ภาควิชาคหกรรมศาสตร์ คณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ข้อมูลการติดต่อ
ขนิษฐา นิยมวงศ์
วิทยาศาสตร์บัณทิต (คหกรรมศาสตร์) สาขาอาหารและโภชนาการ ภาควิชาคหกรรมศาสตร์ คณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

ศิรินุช เศรษฐพานิช
คุณวุฒิการศึกษา/สาขาวิชา
บริหารธุรกิจบัณฑิต เอกการจัดการระหว่างประเทศ มหาวิทยลัยอัสสัมชัญ
ข้อมูลการติดต่อ
ศิรินุช เศรษฐพานิช
บริหารธุรกิจบัณฑิต เอกการจัดการระหว่างประเทศ มหาวิทยลัยอัสสัมชัญ

ธมกร คุณวรานนท์
คุณวุฒิการศึกษา/สาขาวิชา
คหกรรมศาสตร์บัณฑิต – สาขาอาหาร โภชนาการ จากมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ
ข้อมูลการติดต่อ
ธมกร คุณวรานนท์
คหกรรมศาสตร์บัณฑิต – สาขาอาหาร โภชนาการ จากมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ

ถนอมศักดิ์ เบ็ญจสมิตโยธิน
คุณวุฒิการศึกษา/สาขาวิชา
Máster Propio en Pastelería de Vanguardia y Postres en Restaurante, CEU-Cardenal Herrera Universidad, สเปน
วิทยาศาสตรบัณฑิต มหาวิทยาลัยบูรพา
ข้อมูลการติดต่อ
ถนอมศักดิ์ เบ็ญจสมิตโยธิน
Máster Propio en Pastelería de Vanguardia y Postres en Restaurante, CEU-Cardenal Herrera Universidad, สเปน
วิทยาศาสตรบัณฑิต มหาวิทยาลัยบูรพา

ตุลยวัต ดาวพิเศษ
คุณวุฒิการศึกษา/สาขาวิชา
มหาบัณฑิตบริหารอุตสาหกรรมบริการ หลักสูตรนานาชาติ
วิทยาศาสตรบัณฑิต อาหารและโภชนาการ
ข้อมูลการติดต่อ
ตุลยวัต ดาวพิเศษ
มหาบัณฑิตบริหารอุตสาหกรรมบริการ หลักสูตรนานาชาติ
วิทยาศาสตรบัณฑิต อาหารและโภชนาการ

นิรวิทธ์ โพธิ์ปัญญาศักดิ์
คุณวุฒิการศึกษา/สาขาวิชา
บริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาการจัดการครัวและศิลปะการประกอบอาหาร วิทยาลัยดุสิตธานี
ข้อมูลการติดต่อ
นิรวิทธ์ โพธิ์ปัญญาศักดิ์
บริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาการจัดการครัวและศิลปะการประกอบอาหาร วิทยาลัยดุสิตธานี

ฉวีวรรณ สุขศรี
คุณวุฒิการศึกษา/สาขาวิชา
บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต สาขาการจัดการภัตตาคารและโรงแรม
บริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาการจัดการครัวและภัตตาคาร
ข้อมูลการติดต่อ
ฉวีวรรณ สุขศรี
บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต สาขาการจัดการภัตตาคารและโรงแรม
บริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาการจัดการครัวและภัตตาคาร

ภีรภาส คัมภีริชยา
คุณวุฒิการศึกษา/สาขาวิชา
บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต สาขาการจัดการธุรกิจบริการ
บริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาการจัดการครัวและภัตตาคาร
ข้อมูลการติดต่อ
ภีรภาส คัมภีริชยา
บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต สาขาการจัดการธุรกิจบริการ
บริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาการจัดการครัวและภัตตาคาร