ขนมไทยมงคล 9 อย่าง

ใครอยากเป็นเชฟขนมไทย ยกมือขึน! ????‍♀????‍♂ วันนี้ พี่แอดมินเอาสาระดีดี
และเคล็ดลับก้นครัวจาก Dusit Thani College มาฝากกัน

???? #ขนมมงคล9อย่าง ที่นิยมทำกันในงานพิธีมงคล

 

 

 

#ทองหยิบ : ขนมไทยตั้งแต่สมัยอยุธยา ทำจากไข่แดงตีจนฟู แล้วนำไปหยอดลงในน้ำเชื่อมเดือด ความหมายสื่อถึงความมั่งคั่งร่ำรวย #มีเงินมีทองใช้ไม่ขาดมือ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

#ทองหยอด : ขนมไทยทำจากไข่แดงและนำมาหยดลงในน้ำเชื่อม มีลักษณะคล้ายหยดน้ำกลมๆ เล็กๆ พอดีคำ มีความหมายว่า #ให้ร่ำรวยเงินทอง

 

 

 

 

 

 

#ฝอยทอง : เส้นของขนมฝอยทองที่จัดวางกันเป็นทบเป็นแพ ระหว่างขั้นตอนการทำเพื่องานมงคลนั้นมีความเชื่อว่า ห้ามตัดเส้นฝอยทอง ต้องทำเป็นเส้นยาวๆ สื่อความหมายถึง #การครองรักครองเรือนที่ยาวนาน

 

 

 

 

 

 

 

 

 

#ขนมเสน่ห์จันทร์ : เป็นขนมไทยที่ประยุกต์มาจากต้นจันทน์ ที่มีผลสีเหลือง โดยการทำขนมชนิดนี้จะปั้นให้เป็นลูกกลมๆ ใส่ผลจันทร์ป่น เพื่อให้มีกลิ่นหอมเหมือนผลลูกจันทร์ โดยชื่อของขนมได้ใส่คำว่า เสน่ห์ เข้าไป เพื่อแสดงถึงความเป็นที่รัก #มีเสน่ห์ ให้คนรักคนเอ็นดู

 

 

 

 

 

 

 

 

#ขนมเม็ดขนุน : หนึ่งในขนมไทยตระกูลทอง ภายในจะมีไส้ นิยมทำจากถั่วเขียวบดละเอียด รสชาติหวานมัน เม็ดขนุน สื่อหมายถึง #มีคนคอยเกื้อหนุนจุนเจือ มีคนช่วยเหลือสนับสนุนไม่ว่าทางด้านการงานหรือเรื่องการใช้ชีวิต

 

 

 

 

#ขนมทองเอก : เป็นขนมไทยที่มีจุดเด่นตรงมีทองคำเปลวติดอยู่บนขนม จึงเรียกว่าเป็นทองเอก เพราะพิเศษกว่าขนมตระกูลทองชนิดอื่น สื่อความหมายถึง #ความก้าวหน้าทางการงาน ได้เลื่อนยศเลื่อนตำแหน่ง และยังเป็นเหมือนการอวยพรให้เป็นที่หนึ่งด้วย

 

 

 

 

 

#ขนมดาราทอง : ที่ใครหลายๆคนมักจะเข้าใจผิดว่าเป็นขนมจ่ามงกุฎ ปัจจุบันถือว่าหาทานยาก เพราะมีขั้นตอนการทำที่ละเอียด ทำค่อนข้างยาก ขนมชนิดนี้สื่อความหมายถึงความสง่างาม ได้อยู่ตำแหน่งสูงสุด #มีชื่อเสียงเกียรติยศ

 

 

 

 

 

 

 

 

#ขนมถ้วยฟู : เป็นขนมไทยที่มีกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ และมีความฟูตามชื่อขนม สื่อความหมายถึงความเฟื่องฟู รุ่งโรจน์ #มีความเจริญก้าวหน้า และเพราะความหมายที่เป็นมงคลนี้ ขนมถ้วยฟูจึงเป็นขนมที่ขาดไม่ได้ตามพิธีมงคลต่าง ๆ

Turn Your Passion Into Profession

Learn more
logo
Lead Magnet - Checklist - Slide-In White.png